Migliori cantinette vino: guida all’acquisto (aprile 2023)
Introduzione
Il vino e’ una bevanda preziosa che richiede cure e attenzioni particolari per poterne apprezzare a pieno le qualita’ organolettiche. La cantinetta per il vino rappresenta uno strumento fondamentale per la conservazione delle bottiglie, in grado di garantire temperatura, umidita’ e luminosita’ ottimali. In questo articolo vediamo come scegliere la migliore cantinetta per il nostro vino, analizzando le caratteristiche principali e recensendo quattro modelli diversi: Candy DiVino CWC150EM/N, Taurus WC08T, Hisense RW30D4AJ0 e KLARSTEIN Shiraz Slim.
Come scegliere una cantinetta per il vino
La scelta della cantinetta ideale dipende dalle esigenze personali e dal tipo di bottiglie da conservare. La capacita’ rappresenta un fattore decisivo: se si hanno poche bottiglie o si ha poco spazio a disposizione si puo’ optare per un modello compatto come Taurus WC08T con una capienza di 8 bottiglie; al contrario se si vuole creare una vera e propria collezione e’ possibile valutare modelli piu’ grandi come Candy DiVino CWC150EM/N con 38 bottiglie o Hisense RW30D4AJ0 con ben 33 portabottiglie.
Altro aspetto importante da considerare e’ la temperatura: ogni tipologia di vino richiede infatti temperature diverse. In generale e’ consigliabile mantenere il rosso tra i 14°-18° Celsius mentre il bianco tra i 6°-12°Celsius. Ci sono poi prodotti specifici come il Moscato o i vini da dessert che necessitano di temperature ancora piu’ basse. Tutti gli apparecchi recensiti hanno la funzione di raffreddamento e regolazione della temperatura, anche se e’ opportuno verificare prima dell’acquisto quali sono le fasce termiche disponibili.
La presenza di un sistema anti-vibrazione e’ inoltre uno dei requisiti fondamentali per garantire una corretta conservazione del vino: ogni movimento puo’ infatti provocare variazioni nella qualita’ del prodotto finito. Infine va tenuta in considerazione l’umidita’, strettamente legata alla freschezza e alla stabilita’ del tappo.
Recensione Candy DiVino CWC150EM/N
Candy DiVino CWC150EM/N rappresenta una cantinetta per il vino professionale, adatta a chi ama collezionare diverse tipologie di bottiglie. Con ben 38 posti portabottiglie e una capienza totale pari a 114 litri e’ ideale sia per gli appassionati principianti che per quelli piu’ esperti. Il design elegante si adatta perfettamente a qualsiasi tipo di arredamento.
Il modello dispone della tecnologia Active Oxygen System, che garantisce la giusta quantita’ d’ossigeno all’interno della cantina consentendo al vino di maturare senza alterazioni chimiche indesiderate. Inoltre presenta anche un sensore igrometro che controlla costantemente i livelli d’umidita’ impedendo così la formazione dei cattivi odori dovuti alle muffe.
L’unica pecca riscontrata riguarda il prezzo, infatti si tratta di un modello tra i piu’ costosi sul mercato.
Recensione Taurus WC08T
Se si cerca invece una cantinetta per il vino piu’ economica e compatta Taurus WC08T potrebbe essere la scelta giusta. Con soli 8 posti portabottiglie e’ perfetto per chi non ha molto spazio a disposizione o colleziona solo poche tipologie di vino. Inoltre presenta specifiche tecniche interessanti come la temperatura regolabile tra i 8°-18°Celsius, l’assenza totale di vibrazioni e la porta in vetro anti-riflesso.
L’unica nota negativa riguarda proprio la capienza ridotta che rende questo prodotto poco adatto ai veri appassionati del mondo vinicolo.
Recensione Hisense RW30D4AJ0
Hisense RW30D4AJ0 rappresenta una cantina per il vino dalle prestazioni elevate ed e’ ideale sia per gli appassionati che vogliono conservare le proprie bottiglie a casa sia per piccoli ristoratori o bar. Con una capacita’ pari a 33 bottiglie divise su ben tre ripiani in legno offre ampio spazio senza compromettere lo stile moderno ed elegante, grazie alla porta in acciaio nero satinato con maniglia integrata.
Il display digitale consente di controllare facilmente temperature e livelli d’umidita’, mentre uno speciale sistema termoelettrico garantisce un funzionamento silenzioso e privo di vibrazioni dannose alla salute delle bottiglie. Il rapporto qualita’-prezzo risulta davvero vantaggioso.
Recensione KLARSTEIN Shiraz Slim
KLARSTEIN Shiraz Slim presenta un design compatto e accattivante, con una capienza di 16 bottiglie. Il modello e’ perfetto per chi vuole avvicinarsi al mondo della degustazione senza spendere troppo. L’illuminazione interna in blu conferisce alla cantina un tocco particolare, mentre il display touch consente di monitorare la temperatura tra i 5°-18°Celsius.
La struttura in metallo garantisce solidita’ e durata nel tempo, anche se gli esperti sottolineano che il sistema anti-vibrazione potrebbe essere migliorato ulteriormente.
Conclusioni
Ogni cantinetta ha le proprie caratteristiche specifiche ed e’ importante scegliere quella piu’ adatta alle nostre esigenze personali. La capacita’, la temperatura e l’umidita’ sono alcuni dei fattori fondamentali da tenere presente durante la scelta dell’apparecchio migliore per conservare il nostro vino preferito. Candy DiVino CWC150EM/N risulta essere un prodotto professionale dalle elevate prestazioni ma dal prezzo elevato; Taurus WC08T risulta invece essere ideale per chi cerca una soluzione economica e poco ingombrante; Hisense RW30D4AJ0 rappresenta un buon compromesso qualita’-prezzo soprattutto per piccoli ristoratori o bar mentre KLARSTEIN Shiraz Slim si rivela come ottima scelta entry-level.
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