Migliori planetarie: guida all’acquisto (aprile 2023)
Guida all’acquisto delle migliori planetarie italiane
Le planetarie sono uno strumento indispensabile in cucina, soprattutto per chi ama preparare dolci e impasti. Tuttavia, con così tanti modelli disponibili sul mercato, puo’ essere difficile scegliere quello giusto. In questa guida all’acquisto delle migliori planetarie italiane, scopriremo le caratteristiche che devono essere considerate prima di acquistare una planetaria.
Potenza della macchina
La potenza e’ un fattore importante da considerare quando si sceglie una planetaria. Piu’ alta e’ la potenza, piu’ facile sara’ per la macchina lavorare gli ingredienti pesanti come farina o burro freddo. Le migliori planetarie hanno generalmente una potenza compresa tra 1000W e 1800W.
Varieta’ di velocita’
La velocita’ della macchina dipende dalle esigenze individuali dell’utilizzatore. Alcune persone preferiscono avere diverse opzioni di velocita’ per adattarsi a diversi tipi di impasti, mentre altre sono soddisfatte con solo due o tre impostazioni predefinite.
Capienza della ciotola
Un’altra cosa da considerare e’ la capienza della ciotola della macchina. Se si desidera utilizzare la planetaria per fare grandi quantita’ di impasto alla volta, allora e’ necessario cercare un modello con una capienza maggiore rispetto alle dimensioni standard.
Gli accessori inclusi nella confezione
Infine, ci sono anche accessori che possono rendere l’utilizzo della planetaria ancora piu’ versatile ed efficace. Ad esempio: frusta a filo per montare albumi e panna; gancio impastatore ideale per lievitati; spatola in silicone resistente alle alte temperature; copertura antipolvere in plastica rigida trasparente anti-graffio (che protegge la planetaria da polvere e impurita’).
Migliori modelli di planetarie presenti sul mercato italiano
- Cheflee 1800W: questa planetaria ha una potenza elevata, un’ampia ciotola in acciaio inox e sette diverse velocita’. Inoltre, viene fornita con gancio impastatore, frusta a filo e spatola.
- Imetec Cakelover: questo modello e’ dotato di una ciotola ampia da 6,7 litri ed ha sei diverse impostazioni di velocita’. Include anche tre accessori principali (gancio impastatore, frusta a filo e spatola) oltre ad altri tre accessori opzionali.
- Kenwood KHC29.A0SI: questa planetaria ha una potenza elevata (1000W), cinque diverse impostazioni di velocita’ ed e’ dotata di gancio per gli impasti piu’ pesanti come pane o pizza.
- DOBBOR 1500W: questa macchina offre otto diversi livelli di velocita’ ed e’ dotata sia della funzione pulse che slow start per rendere l’utilizzo ancora piu’ facile. La sua capacita’ massima e’ pari a quella della maggior parte delle altre planetarie presenti sul mercato (5L).
In conclusione, quando si sceglie una planetaria bisogna considerare vari fattori come la potenza, le varie opzioni nel controllo delle velocia’e , la capienza della ciotola ed eventualmente gli accessori inclusi nella confezione . Scegliendo uno tra i modelli sopracitati o comunque leggendo le recensioni degli utenti online si puo’ fare un acquisto consapevole e godere di una perfetta lavorazione degli impasti in cucina.
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