Migliori macchine sottovuoto: guida all’acquisto (2023)
Guida all’acquisto delle migliori macchine sottovuoto del 2023
Se sei alla ricerca di una macchina sottovuoto per conservare al meglio i tuoi alimenti, abbiamo preparato questa guida con alcune delle migliori opzioni sul mercato. Scegliere la giusta macchina sottovuoto non e’ facile: ci sono diverse caratteristiche da valutare e modelli tra cui scegliere. Questo articolo ti aiutera’ a comprendere quali aspetti considerare prima di acquistare una macchina sottovuoto e ti presentera’ alcuni dei migliori prodotti disponibili.
Come scegliere una macchina sottovuoto?
Prima di acquistare una nuova macchina sottovuoto, e’ importante considerare le tue esigenze personali. Se hai bisogno di un apparecchio adatto per un uso domestico o se stai cercando qualcosa piu’ professionale per il tuo ristorante o catering, dovrai prendere in considerazione diversi fattori.
Potenza del motore
Una delle caratteristiche principali da valutare e’ la potenza del motore della tua futura macchina sottovuoto. Questo influenza direttamente l’efficacia dell’apparecchio nel rimozione dell’aria dai sacchetti sigillati e nella prevenzione della formazione di muffe sui cibi conservati.
Bonsenkitchen VS3802B, ad esempio, si distingue per l’efficacia del suo motore che garantisce un’estrazione rapida dell’aria dal sacchetto mantenendo intatti gli aromi e le proprieta’ degli alimenti sigillati.
Tipologia pompa
La tipologia di pompa presente sulla macchina sottovuoto e’ un altro aspetto importante da considerare. Ci sono due tipi principali di pompe: a pistoncino e ad aria. La prima ha una maggiore efficienza mentre la seconda risultera’ una soluzione economica.
Barra saldante e dimensioni
Le barre saldanti delle macchine sottovuoto vengono utilizzate per sigillare il sacchetto dopo aver pompato via l’aria. Questo e’ un altro elemento fondamentale da tener in considerazione, perche’ influira’ sulle dimensione massime dei sacchetti che potrai utilizzare.
In genere le misure standard sono fra 28-32 cm ma alcune marche offrono varie opzioni nella scelta della lunghezza della barra saldante (ad esempio fino a 40cm).
Funzionalita’ e accessori
Ci sono alcune funzionalita’ extra o accessori che possono risultare particolarmente interessanti per gli utenti. Ad esempio, alcuni modelli includono diverse impostazioni personalizzabili come quella dedicata ai cibi liquidi o umidi; altri invece integrano vasche per la conservazione sotto vuoto degli alimenti oppure kit con contenitori riutilizzabili appositi.
Migliori modelli sul mercato
Ecco tre tra le migliori macchine sottovuoto presenti oggi sul mercato:
- Bonsenkitchen VS3802B – Questa macchina si distingue per l’efficacia del suo motore che garantisce un’estrazione rapida dell’aria dal sacchetto mantenendo intatti gli aromi e le proprieta’ degli alimenti sigillati. Inoltre, e’ dotata di un’apposita valvola per l’espulsione dell’aria dalle bottiglie.
- Laica VT3120 – Questo modello propone una potente pompa a pistoncino ed una barra saldante lunga fino a 30 cm. È molto facile da utilizzare grazie ad un solo pulsante che attiva la funzione di aspirazione/salvataggio dei cibi e alla possibilita’ di scegliere fra varie opzioni di conservazione.
- Macchina sottovuoto Amazon Basics – Un ottimo prodotto dal prezzo contenuto disponibile su Amazon; il motore ha una potenza massima di 110 W con due livelli selezionabili d’aspirazione per i diversi tipi di alimenti. Sono presenti anche alcune funzionalita’ interessanti come la modalita’ delicata per alimenti fragili o liquidi e quella dedicata alle zuppe cremose.
In conclusione, la scelta della giusta macchina sottovuoto puo’ fare la differenza nella qualita’ del cibo che conserviamo nel nostro frigorifero o freezer. Considerando questi elementi essenziali riuscirai sicuramente ad acquistare il prodotto perfetto in base alle tue esigenze specifiche.
Con queste informazioni e gli esempi citati sopra dovresti essere in grado di trovare la soluzione ideale senza dover spendere cifre astronomiche!
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